ICS 67.240 B 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T13868-—2009/IS08589:2007 代替GB/T13868—1992 感官分析建立感官分析实验室的一般导则 Sensory analysis--General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007,IDT) 2009-04-08发布 2009-07-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会 GB/T13868—2009/ISO8589:2007 目次前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原则 5 实验室的建立 6 检验区 6.1 一般要求 6.2评价小间 6.3集体工作区 7准备区 7. 1 一般要求 7. 2 设施 8办公室 8.1 一般要求 8.2大小 8.3设施 9辅助区 10附加信息附录A（资料性附录）感官分析实验室设计图例参考文献