书 书 书犐犆犛 ６５ ． ０２０ ． ２０ 犆犆犛犅 ３８ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ４１２２１ — ２０２１ 中药材种子检验规程 犜犺犲犮狅犱犲狅犳狆狉犪犮狋犻犮犲犳狅狉狊犲犲犱狋犲狊狋犻狀犵狅犳犆犺犻狀犲狊犲犿犲犱犻犮犻狀犪犾犿犪狋犲狉犻犪犾狊 ２０２１  １２  ３１ 发布 ２０２２  ０７  ０１ 实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布书 书 书目 　　 次 前言 Ⅲ ………………………………………………………………………………………………………… １ 　 范围 １ ……………………………………………………………………………………………………… ２ 　 规范性引用文件 １ ………………………………………………………………………………………… ３ 　 术语和定义 １ ……………………………………………………………………………………………… ４ 　 构成与操作流程图 ２ ……………………………………………………………………………………… ５ 　 扦样 ３ ……………………………………………………………………………………………………… ６ 　 真实性和品种纯度鉴定 ３ ………………………………………………………………………………… ７ 　 净度分析 ４ ………………………………………………………………………………………………… ８ 　 发芽试验 ４ ………………………………………………………………………………………………… ９ 　 水分测定 ７ ………………………………………………………………………………………………… １０ 　 重量测定 ８ ………………………………………………………………………………………………… １１ 　 生活力测定 ９ ……………………………………………………………………………………………… １２ 　 健康度测定 １１ …………………………………………………………………………………………… １３ 　 容许误差 １２ ……………………………………………………………………………………………… １４ 　 结果报告与检验证书 １２ ………………………………………………………………………………… 附录 Ａ （ 资料性 ） 　 中药材种子检验结果报告单 １３ ………………………………………………………… Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ４１２２１ — ２０２１ 前 　　 言 　　 本文件按照 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２０２０ 《 标准化工作导则 　 第 １ 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定起草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由国家中医药管理局提出 。 本文件由全国中药材种子 （ 种苗 ） 标准化技术委员会 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ４７９ ） 归口 。 本文件起草单位 ： 中国医学科学院药用植物研究所 、 中国中医科学院中药研究所 。 本文件主要起草人 ： 李先恩 、 魏建和 、 黄璐琦 、 陈敏 。 Ⅲ 犌犅 ／ 犜 ４１２２１ — ２０２１ 中药材种子检验规程 １ 　 范围 本文件确立了中药材种子检验的程序 ， 规定了中药材种子检验扦样 、 真实性鉴定 、 净度分析 、 发芽试验 、 水分测定 、 重量测定 、 生活力测定及健康度测定的步骤 ， 描述了过程记录等证实方法 。 本文件适用于中药材种子生产者 、 经营管理者和使用者在种子生产 、 加工 、 调运 、 播种 、 贮藏以及贸易等所进行的种子质量检验 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。 其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．２ — １９９５ 　 农作物种子检验规程 　 扦样 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．３ — １９９５ 　 农作物种子检验规程 　 净度分析 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．４ — １９９５ 　 农作物种子检验规程 　 发芽试验 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．７ — １９９５ 　 农作物种子检验规程 　 其他项目检验 ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 ３ ． １ 种子批 　 狊犲犲犱犾狅狋 同一种源 、 同一年度 、 同一产地 、 同一采收期内收获的 、 在规定数量之内的种子群体 。 ３ ． ２ 初次样品 　 狆狉犻犿犪狉狔狊犪犿狆犾犲 从种子批中抽取出的少量种子样品 。 ３ ． ３ 混合样品 　 犮狅犿狆狅狊犻狋犲狊犪犿狆犾犲 从一个种子批中抽取的全部初次样品合并而成的样品 。 ３ ． ４ 送检样品 　 狊狌犫犿犻狋狋犲犱狊犪犿狆犾犲 送到种子检验机构检验的规定数量样品 。 ３ ． ５ 供试样品 　 狑狅狉犽犻狀犵狊犪犿狆犾犲 从送检样品中分取的 、 供某一检验项目之用的样品 。 ３ ． ６ 净种子 　 狆狌狉犲狊犲犲犱狊 种子单位或构造符合送验物种 （ 包括该物种的全部植物学变种和栽培品种 ） 的种子 。 １ 犌犅 ／ 犜 ４１２２１ — ２０２１ ３ ． ７ 其他植物种子 　 狅狋犺犲狉狊犲犲犱狊 除净种子以外的任何植物种类的种子单位 。 ３ ． ８ 杂质 　 犻狀犲狉狋犿犪狋狋犲狉 除净种子和其他植物种子外的种子单位和所有其他物质和构造 。 ３ ． ９ 种子真实性 　 犵犲狀狌犻狀犲狀犲狊狊狅犳狊犲犲犱 供检种子与文件记录 （ 如标签等 ） 的物种种子是否相符的特性 。 ３ ． １０ 发芽率 　 犵犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲 在规定的条件下和时间内长成的正常幼苗种子数占供检种子数的百分率 。 ３ ． １１ 正常幼苗 　 狀狅狉犿犪犾狊犲犲犱犾犻狀犵 在土质良好及适宜水分 、 温度和光照条件下继续生长发育成为正常植株的幼苗 。 ３ ． １２ 不正常幼苗 　 犪犫狀狅狉犿犪犾狊犲犲犱犾犻狀犵 在土质良好及适宜水分 、 温度和光照条件下不能继续生长发育成为正常植株的幼苗 。 ３ ． １３ 未发芽种子 　 狌狀犵犲狉犿犻狀犪狋犲犱狊犲犲犱狊 在适宜的条件下 ， 试验末期仍不能发芽的种子 。 ３ ． １４ 种子含水量 　 狊犲犲犱犿狅犻狊狋狌狉犲犮狅狀狋犲狀狋 种子样品按规定程序烘干所失去的重量占供检样品原始重量的百分率 。 ３ ． １５ 生活力 　 狊犲犲犱狏犻犪犫犻犾犻狋狔 种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力 。 ３ ． １６ 千粒重 　 狋犺犲狑犲犻犵犺狋狅犳 １０００ 狊犲犲犱狊 １０００ 粒净种子的重量 ， 并换算成国家种子质量标准水分条件下的重量 。 ３ ． １７ 种子健康度 　 狊犲犲犱犺犲犪犾狋犺 种子样品携带有病虫害 （ 真菌 、 细菌 、 病毒以及害虫 ） 种类及数量的百分率 。 ３ ． １８ 复胚种子单位 　 犿狌犾狋犻犵犲狉犿狊犲犲犱狌狀犻狋 能够产生 １ 株以上幼苗的种子单位 。 ４ 　 构成与操作流程图 ４ ． １ 　 构成 中药材种子检验程序包括 ： 扦样 、 真实性鉴定 、 净度分析 、 发芽试验 、 水分测定 、 重量测定 、 生活力测定及健康度检验等 。 其中 ， 种子真实性鉴定 、 净度分析 、 发芽试验 、 水分测定 、 重量测定为必检项目 ， 其他项目检验属于非必检项目 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ４１２２１ — ２０２１ ４ ． ２ 　 种子检验流程图 种子检验时应遵循的操作程序见图 １ 。 图 １ 　 种子检验程序图 ５ 　 扦样 从种子批中随机取得重量适当 、 有代表性的送检样品 。 应按照 ＧＢ ／ Ｔ３５４３．２ — １９９５ 规定的方法随机抽取有代表性的初次样品 、 混合样品和送检样品 。 ６ 　 真实性和品种纯度鉴定 ６ ． １ 　 方法与程序 ６ ． １ ． １ 　 种子形态鉴定 随机从送验样品中数取 ５０ 粒种子 ， ２ 次重复 。 ３ 犌犅 ／ 犜 ４１２２１ — ２０２１ 采用目测或借助放大镜 、 体视镜等对种子大小 、 形状 、 颜色 、 光泽 、 表面构造及气味等形态特征 ， 逐粒细致观察 ， 并与标准种子样本 、 图片及有关资料对照 ， 鉴别送检种子是否与文件记录物种 （ 品种 ） 种子特征相符 。 将种子分为文件记录物种 （ 品种 ） 种子和其他物种 （ 品种 ） 种子 ， 计算两类种子数量 。 ６ ． １ ． ２ 　 幼苗鉴别 随机从送验样品中数取 １００ 粒种子 ， ２ 次重复 。 将种子置于适宜发芽床及发芽试验条件下进行培养 ， 加速种子生长 ， 当幼苗生长到适宜评价的发育阶段时 ， 根据幼苗下胚轴的颜色 、 茸毛有无 ， 子叶的形态和颜色 ， 真叶的形态 、 颜色 、 大小 、 叶缘缺裂等性状对全部幼苗进行形态观察与测定 ， 鉴别送检种子幼苗是否与文件记录物种 （ 品种 ） 幼苗形态特征相符 。 将幼苗分为文件记录物种 （ 品种 ） 幼苗和其他物种 （ 品种 ） 幼苗 ， 计算两类幼苗数量 。 ６ ． ２ 　 结果表示与计算 结果用种子真实度表示 ， 即记录物种 （ 品种 ） 种子 （ 苗 ） 数占供试种子 （ 苗 ） 数的百分率 。 ６ ． ３ 　 记录与结果报告 记录鉴定时间 、 地点 、 鉴定人 、 鉴定方法及过程等 。 在实验室 、 培养室所测定的结果应填报种子数 、 幼苗数或植株数 。 ７ 　 净度分析 将送检样品分成三种成分 ： 净种子 、 其他植物种子和杂质 ， 并测定各成分的重量百分率 。 在种子构造上凡能明确鉴别出属于所分析的物种 （ 已变成菌核 、 病害孢子团或线虫瘿的除外 ），