ICS67.220.10 X 66 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T30383—2013/ISO1003:2008 生 姜 Ginger (ISO 1003:2008,Spices—Gringer(Zingiber officinale Roscoe)- Specification,IDT) 2013-12-31发布 2014-06-22实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T30383—2013/ISO1003:2008 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准用翻译法等同采用ISO1003:2008《香料和调味品姜、姜片或姜粉 规范》。 与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下: GB/T12729.2—2008 香辛料和调味品 取样方法(ISO948:1980,NEQ); GB/T12729.3—2008 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(ISO2825:1981,MOD); GB/T12729.5—2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定(ISO927:1982,NEQ); GB/T12729.6—2008 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)(ISO939:1980,NEQ); GB/T12729.7—2008 香辛料和调味品 总灰分的测定(ISO928:1997,NEQ); GB/T12729.9—2008 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定(ISO930:1997,MOD); GB/T12729.13 香辛料和调味品污物的测定(ISO1208:1982,MOD)。 本标准做了下列编辑性修改: 为与我国生姜产品名称一致,将标准名称改为《生姜》。 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。 本标准起草单位:宏芳香料(昆山)有限公司、南京野生植物综合利用研究院。 本标准主要起草人:廖英崇、吴耀军、陈仕荣、张卫明。 I

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