ICS 65.080 B13 江 DB32 苏 省 地 方 标 准 DB32/ T 3517—2019 水葫芦有机肥和有机基质在蔬菜设施栽培 中的应用操作规程 Technical regulation for application of Water hyacinth organic fertilizer and substrate in Vegetable facility cultivation 2019 - 01 - 12 发布 江苏省市场监督管理局 2019 - 01 -30 实施 发 布 DB32/T 3517—2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写。 本标准由江苏省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：江苏省农业科学院。 本标准主要起草人：罗佳、卢信、张振华、严少华、刘丽珠、范如芹、张志勇、刘海琴、王同。 1 DB32/T 3517—2019 水葫芦有机肥和有机基质在蔬菜设施栽培中的应用操作规程 1 范围 本标准规定了在蔬菜设施栽培中的水葫芦有机肥、基质和环境要求、水葫芦有机肥应用操作要求、 水葫芦基质应用操作要求及检测规则和方法。 本标准适用于以挤压脱水后的水葫芦为主要原料制成的有机肥和有机基质产品在蔬菜设施栽培中 的应用操作规程。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T 33891-2017 绿化用有机基质 NY 525-2012 有机肥料 NY 884-2012 生物有机肥 DB32/T 1872-2011 水葫芦高温堆肥技术操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 水葫芦有机肥 water hyacinth organic fertilizer 以挤压脱水后的水葫芦为主要原料通过高温发酵堆肥制成，是一种低磷高钾有机肥，能够有效缓解 蔬菜设施栽培大棚土壤中磷超标的问题。 3.2 水葫芦基质 water hyacinth substrate 能够代替土壤为栽培作物提供适宜养分和pH，具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的 混合轻质材料，组分包括经高温发酵后的水葫芦、蛭石、珍珠岩、椰糠等辅助材料混配而成。 4 水葫芦有机肥、基质要求 2 DB32/T 3517—2019 4.1 水葫芦有机肥质量 有机肥应以挤压脱水后的水葫芦发酵制成肥料，水葫芦含量超过50%（质量比），应符合DB32/T 1872-2011 的规定。 4.2 水葫芦基质质量 基质应以挤压脱水后的水葫芦发酵产物为主要原料，配蛭石、珍珠岩、椰糠等辅助材料混配而成， 水葫芦含量超过50%（质量比），应达到GB/T 33891-2017中5.3的规定。 5 环境要求 5.1 土壤环境 在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，应符合GB 15618-2018 的 规定。 5.2 灌溉水 灌溉水应符合 GB 5084-2005 的规定。 6 水葫芦有机肥应用操作要求 6.1 茄果类蔬菜施用方法及要点 6.1.1 基肥 定植前结合翻地深耕施用水葫芦有机肥(450～500) 钾（15～20） kg/亩。 6.1.2 kg/亩、配合过磷酸钙（40～50） kg/亩、硫酸 追肥 在开花后，集中追肥1次，每亩施用水葫芦有机肥（40～50） kg，在植株的行间开浅沟施入，再加 土覆盖，结合追肥浇水1次。第二次、第三次及后续追肥采用尿素（8～10）kg，并在盛果期晴好天气下 午喷施磷酸二氢钾叶面肥。 6.1.3 要点 忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌高温时追肥，忌过于集中追肥。 6.2 6.2.1 瓜类蔬菜施用方法及要点 基肥 定植前结合整地撒施，施用水葫芦有机肥（900～1000）kg/亩、氮肥（N）6 kg/亩、磷肥（P2O5）3 kg/亩、钾肥（K2O）7 kg/亩，或使用按此折算的复混肥料。 6.2.2 追肥 3 DB32/T 3517—2019 定植后当主蔓长至（40～60） cm时，及时追肥，以钙（CaO）2 kg/亩和速效氮（N）5 kg/亩为主； 挂果后追肥(5-6) 次，每次每亩追施水葫芦有机肥（100～150） kg并配合施用速效氮（N）3 kg/亩、磷 （P2O5）1.5 kg/亩和钾肥（K2O）4 kg/亩。 6.2.3 要点 授粉期间不追肥，采收前7 d～10 d 停止施用肥水。 6.3 叶菜类蔬菜施用方法及要点 6.3.1 基肥 在翻地并整地起畦后，每亩施用(200～250)kg水葫芦有机肥，撒施在畦面上，并用铁耙将肥料与土 壤耙均匀，然后播种或者移栽。 6.3.2 追肥 当直播的菜苗长至(2～3)片真叶或定制后3天左右开始追肥，追肥以液体肥料为主，随着水施入， 此后每隔(7～10)d追肥一次。结球类叶菜在叶球(或花球)形成时，不仅继续需要氮，而且需要较多的磷 和钾；结球期以钾肥为主。蕹菜、韭菜等经过数次收货后，为补充后期的肥力不足，追肥以水葫芦有机 肥为主，配合少量的速效氮肥，每亩追施水葫芦有机肥(80～100) kg。 6.3.3 要点 叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥，在采收前(15～20)d停止追施氮肥，防止因过量施用氮肥造成硝酸盐 积累超标。 6.4 其他要点 6.4.1 水葫芦有机肥可作为基肥也可作为追肥使用。 6.4.2 做基肥要深施，施肥深度达10 cm～15 cm；追肥要离根系10 cm左右。 6.4.3 施肥后，根据土壤湿润情况适当浇水，保持土壤相对湿度。 6.4.4 水葫芦有机肥不能与硝酸铵等含硝态氮的化肥、碳酸氢铵等碱性肥料、硝酸钠等生理碱性肥料混 合，否则容易造成氮损失，影响水葫芦有机肥使用效率。 7 水葫芦基质应用操作要求 7.1 7.1.1 茄果类蔬菜基质栽培方法及要点 盆（桶）式栽培 基质用量：栽培盆（桶）的大小需(10～15)L, 将基质装至距栽培桶边缘5 cm处，以方便浇水。 浇水方法：采用滴灌，每两行盆中央安置1条滴灌带，滴孔或滴箭距离应与株距相符。 定植：每个栽培盆（桶）中定植一棵番茄苗。根据品种特性、整枝方式、气候条件及设施条件，每 667m2定植3000株～4000株。 7.1.2 槽式栽培 4 DB32/T 3517—2019 基质用量：栽培槽宽(30～80) cm，高30 cm，栽培槽用人工挖掘或用砖垒成槽底垫一层塑料薄膜， 或用定型的专用塑料泡沫槽，基质装填深度为25 cm。 浇水方法：采用滴灌，每条槽中央安置1条滴灌带，滴孔或滴箭距离应与株距相符。 定植：每条栽培槽中定植一行或者二行，具体根据栽培槽的宽度而定。根据品种特性、整枝方式、 气候条件及设施条件，每667 m2定植3000 株～4000 株。 7.1.3 要点 应及时用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架，并整枝和打叶；基质持水量以70%为佳，避免水分过多的积 累，一般一周左右浇1次水，天气晴、温度高时应逐渐缩短施用周期；坐果后应及时补充肥料，盛果期 可喷叶面肥；及时分批采收，减轻植株负担。 7.2 7.2.1 瓜类蔬菜基质栽培方法及要点 盆（桶）式栽培 基质用量：栽培盆（桶）的大小需(10～15) L, 将基质装至距栽培桶边缘5 cm处，以方便浇水。 浇水方法：采用滴灌，每两行盆中央安置1条滴灌带，滴孔或滴箭距离应与株距相符。 定植：每个栽培盆（桶）中定植一棵西瓜苗。根据品种特性、整枝方式、气候条件及设施条件，每 667 m2定植1500 株～2000 株。定植后前一星期进行遮阴，定植前基质应先浇足底水，定植后再少量浇 水即可。 7.2.2 槽式栽培 基质用量：栽培槽宽(30～80) cm，高30cm，栽培槽用人工挖掘或用砖垒成槽底垫一层塑料薄膜， 或用定型的专用塑料泡沫槽，基质装填深度为25cm。 浇水方法：采用滴灌，每条槽中央安置1条滴灌带，滴孔或滴箭距离应与株距相符。 定植：每条栽培槽中定植一行或者二行，具体根据栽培槽的宽度而定。根据品种特性、整枝方式、 气候条件及设施条件，每667 m2定植1500株～2000株。定植后前一星期进行遮阴，定植前基质应先浇足 底水，定植后再少量浇水即可。 7.2.3 要点 采用双蔓整枝，留主蔓及一条侧蔓，及时摘除其余侧蔓。开花后进行人工授粉，瓜结住后，再从中 选留果形圆整的瓜每株留1 果, 疏去多余果实。基质持水量以80%为佳，切忌水分过多的积累，一般一 周左右浇1 次水，天气晴、温度高时要渐渐缩短施用周期。坐果后随水冲施水溶肥，采收前7天停止肥 水以提高西瓜糖份含量。 7.3 7.3.1 叶菜类蔬菜基质栽培方法及要点 盘式栽培 基质用量：采用浅盘式栽培，栽培盘大小约0.2 m2便于搬运和采摘，盘的高度(5～10) cm，将基质 装至距盘边缘1 cm处，以方便浇水。 浇水方法：采用喷灌，喷头布置应覆盖整个栽培盘。 5 DB32/T 3517—2019 定植：可以直接播种也可以移栽，每个栽培盘中定植(24～30) 株叶菜。 7.3.2 槽式栽培 基质用量：栽培槽宽(15～100）cm，高15cm，栽培槽用人工挖掘或用砖垒成槽底垫一层塑料薄膜， 或用定型的专用PVC塑料制成，基质装填深度为13cm。 浇水方法：采用滴灌，每条槽中央安置1条滴灌带，滴孔或滴箭距离应与株距相符。 定植：可以直接播种也可以移栽，每条栽培槽中定植一行或者多行，具体根据栽培槽的宽度而定。 7.3.3 要点 直接播种需要生长20天后追肥，采用移栽的方式可不需要追肥。叶菜种植过程中需要避免高温直晒 和低温冻害。 8 检测规则 8.1 水葫芦有机肥的质量检测，应每批次抽样检测1次，检测内容应包括：水分、总有机质、全氮、全 磷、全钾、pH值等。 8.2 水葫芦基质成品的质量检测，应每批次抽样检测1次，检测内容包括：电导率、pH值、容重、孔隙 度、含水率、总养分、有机质、发芽率。 8.3 农田土壤理化性状检测，应在每次种植之前采样测定，根据测定结果和种植作物确定水葫芦有机 肥和化肥合理用量。 8.4 灌溉水质应定期检测，至少保证1月检测1次，检测内容包括：pH值、重金属、农药残留、大肠杆菌 等。 9 检测方法 9.1 本标准极限数值处理采用GB/T 8170-2008中“修约值比较法”。 9.2 水葫芦有机肥采样和测定方法按照NY