ICS 65.020.20 B13 DB4107 DB4107/T 447—2020 新 乡 市 地 方 标 准 DB 4107/T 447—2020 大棚黄瓜定量套餐化肥减施增效技术规程 2020 - 08 - 12 发布 新乡市市场监督管理局 2020 - 08 - 17 实施 发 布 I DB4107/T 447—2020 前 言 本标准依据塑料大棚黄瓜定植前的土壤管理、嫁接育苗管理、定植后减量施肥管理、病虫害综合防 控、收获测产、效益计算而制定。 本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：河南科技学院。 本标准主要起草人：梅沛沛、王永、潘飞飞、赵学敏、郑慧军、连艳会、李新峥。 本标准2020年8月12日制订发布。 II DB4107/T 447—2020 大棚黄瓜定量套餐化肥减施增效技术规程 1 范围 本标准规定了早春茬大棚黄瓜化肥定量套餐减施增效栽培的术语和定义、大棚要求、化学肥料定量 套餐施肥技术和管理、化学肥料定量套餐减施增效管理。 本标准适用于新乡市早春茬大棚黄瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标 准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 8569-2009 固体化学肥料包装 GB 16715.1-2010 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 23416.1-2009 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分：总则 GB/T 23416.3-2009 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 GB/Z 26581-2011 黄瓜生产技术规范 GB/T 32951-2016 有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定 高效液相色谱法 NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范 总则 NY/T 1535-2007 微生物肥料合理使用准则 NY/T 1587-2008 黄瓜等级规程 NY/T 1654-2008 蔬菜安全生产关键控制技术规程 NY/T 1655-2008 蔬菜包装标识通用准则 NY/T 1868-2010 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 5010-2016 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY/T 5363-2010 无公害食品 蔬菜生产管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 塑料大棚 1 DB4107/T 447—2020 塑料大棚俗称冷棚，是一种简易实用的保护地栽培设施，利用竹木、钢材等材料做骨架，并覆盖塑 料薄膜，搭成拱形棚，供栽培蔬菜。 3.2 早春茬黄瓜 早春茬黄瓜是指利用日光温室育苗，一般每年12月下旬~1月上旬播种，塑料大棚内2月上中旬多层 覆盖定植，3月下旬至7月收获的一茬黄瓜。 3.3 定量套餐 主要是针对相应的棚室土壤状况及黄瓜栽培品种，应用肥料学最新施肥理论给大棚黄瓜一个配方施 肥方案，并且是针对全生育期的，基肥追肥相结合，根部施肥与叶面肥相结合，有机肥与无机肥相结合 的，也可以是施肥与施药相结合的一种套餐形式，给种植户以指导。在方案中氮、磷、钾肥料的量都是 确定的，以目标产量和土壤本地值计算黄瓜植株整个生育期所需养分量，然后再分配到各个生育时期。 3.4 减施技术 主要通过化学肥料高效利用机理与限量标准、肥料施用技术创新与装备研发、化肥减施增效技术集 成与示范应用研究，构建化肥减施增效与高效利用的理论、方法和技术体系。 4 大棚要求 4.1 大棚场地要求 应选择清洁卫生，地势平坦，土层深厚，地下水位低，东、西、南三个方位30 m内无高大建筑物遮 阴，避开风口处。 4.2 大棚环境要求 环境应符合NY/T 5010—2016的要求，土壤以弱酸性的沙壤土或壤土为宜，土质疏松、肥沃。灌水、 排水方便，灌溉水质量应符合GB 5084—2005的规定。 5 化学肥料定量套餐减施增效技术 5.1 测土调研定地力 于各地区对每个大棚进行了土壤样品采集，带回室内进行了土壤基础养分分析。施肥调查地块与土 壤取样地块一致，以监测土壤质量、施肥情况等的中、长期变化情况。用重铬酸钾法测定土壤有机质， 用碱解扩散法测定土壤碱解氮，用碳酸氢钠浸提－钼锑抗比色法测定土壤速效磷，用火焰光度计法测定 土壤速效钾。用水：土比＝2.5:1，pH 计法测定土壤 pH 值，用电导法测定土壤盐分。用 RCF－EDX18008 元素分析仪测定土壤中的主要金属元素含量。 5.2 有机无机配方肥 2 所测土壤为中等肥力土壤，根据目标产量大棚黄瓜7500 kg/667m ， N、P2O5和K2O适宜用量范围分 别为26 kg ～32 kg、10 kg ～12 kg和24 kg ～30 kg。其后，在底肥时施入商品优质有机肥1200 kg/667 2 DB4107/T 447—2020 2 2 m ，腐殖酸尿素20 kg/667m 。用总养分需求量减去底施肥料中含有的，剩下的需要通过追肥补充够。在 不同生育时期采用不同氮、磷、钾比例的高效腐植酸复合肥和商品优质有机肥进行交替施用。 定植缓苗后追施腐殖酸复合肥（18-18-18）20 kg。当第一个瓜长 10 cm 时（根瓜坐住），结合浇 水，用黄腐酸复合肥（22-5-20）和新型畜禽粪便冲施肥，两种肥料交替冲施，计划冲施 6 次-8 次，新 2 2 2 型畜禽粪便冲施肥每次冲 2.5 L/667m ～3 L/667m 地，腐殖酸复合肥冲 15 kg/667m 。 叶面肥施用时，可以配以药剂和菌肥进行施用，节省劳动力成本。喷施时，可以利用设施蔬菜叶面 肥高效利用技术，在喷洒叶面肥时掺入有机硅展渗剂，用量为10 ml（2袋）/15 L喷雾液混匀使用，每 亩用量为2 袋-3 袋。 在黄瓜苗期300倍液喷施一次，第一穗果实坐住后300倍液喷施1 次，胜果期500 倍液喷施3 次-4 次。 5.3 跟踪定量好调减 在追肥期间，根据棚室土壤养分跟踪连续采样测定情况，及地上部植株绿色叶片进行SPAD值的测定 结果，及时分析并制定追肥的日期和追肥的量。如果天气炎热，水分蒸发量大，我们采取的方法是，在 两次冲施肥中间增加一次适量灌水。可以延长两次追肥间隔的时间，从而减少施肥次数。 这样因定时定量追施肥料，使肥料利用效率提高，化学肥料的施用量减少，而且还保证了黄瓜植株 的正常生长，结瓜量和品质均优于当地农户黄瓜。 6 化学肥料定量套餐减施增效管理 6.1 棚中土壤处理 将淡紫拟青霉与 10%噻唑膦颗粒剂按比例（200:0.5）均匀混合，撒施每亩菌肥用量为 200 kg，采 2 用沟施平均用量为 200 g/m ，穴施用量为 50 g/株，使用后将菌肥及噻唑膦用土壤覆盖一层。如单纯使 2 用噻唑膦，每 667 m 用药剂 1.5 kg～2 kg，拌细干土 40 kg～50 kg，均匀撒于土表或畦面，再翻入 15 cm～20 cm 耕层。施药后当日即可播种或定植(施药与播种、定植的间隔时间尽可能短)。使用一次，在 整个生育期就可以有效的控制土传病害的危害。 6.2 嫁接苗的准备 6.2.1 品种要求 应选择高抗及多抗病害、优质、高产，商品性好，适应市场需求，耐低温弱光，抗逆性好，连续结 果能力强，与砧木亲和力高的黄瓜专用品种。如博杰620、博杰616、津优35号、津优36、津优303、中 农26号、鲁蔬120和鲁蔬c07等。 6.2.2 育苗基质配置 3 采用草炭40 %、泥炭40 %、椰糠5 % 、蛭石5 %、珍珠岩10 %，每1 m 基质中可加三元复合肥（15∶ 15∶15）1 kg～2 kg，或烘干消毒鸡粪5 kg、多菌灵0.2 kg混匀。也可选用草炭、蛭石与珍珠岩按3∶1∶ 1比例，或草炭、蛭石与废菇料按1∶1∶1比例配制。 6.2.3 育苗穴盘的消毒 用1 %～2 %的福尔马林液或0.05 %～0.1 %高锰酸钾溶液喷洒，盖膜熏蒸1 d～2 d，然后用清水冲 洗干净。用0.5 %或0.05 %～0.1 %高锰酸钾溶液浸泡4 h，再用清水清洗干净。新育苗盘可免去此步骤。 6.3 水分管理 3 DB4107/T 447—2020 定植时浇1 次定植水，缓苗后坐瓜前见干见湿，3月下旬大水浇透，并配合高温管理有效防病。以 后根据长势前期5 d～7 d灌水1次，中后期3 d～4 d 1次。为了降低当地种植户的习惯性施肥频率，延 长并提高肥效，在结瓜盛期如遇高温天气，在两次追肥期间，增加1 次灌水。 6.4 温度管理 棚内最低土温8 ℃以上，气温稳定在10 ℃以上时即可定植，一般在2 月上、中旬。 6.5 施肥管理 6.5.1 底肥施足 2 2 对于中等肥力的棚地土壤，优质商品有机肥用1200 kg/667m ，腐殖酸尿素20 kg/667m ，深翻后整 地作畦。建议：不要施入未充分腐熟的农家畜禽粪肥！ 6.5.2 追肥有机无机交替，精确控制施肥量和施肥频率 按照氮素分配比例为苗期4 %、开花坐果期15 %、结果初期25 %、结果盛期45 %、结果后期11 %进 行分期调控。 根据黄瓜各个生育时期所需要养分不同，在不同生育时期采用不同氮、磷、钾比例的高效腐植酸复 2 合肥和优质商品有机肥进行交替施用。定植缓苗后追施腐殖酸复合肥（18-18-18）20 kg/667m 。当第 1 个瓜长 10 cm 时（根瓜坐住），结合浇水，用黄腐酸复合肥（22-5-20）和新型畜禽粪便冲施肥，两种 2 2 肥料交替冲施，各冲施 6 次～8 次，新型畜禽粪便冲施肥每次冲 2.5 L/667m ～3 L/667m 地（一桶装为 2 5 L），腐殖酸复合肥冲 15 kg/667m 。从 6 月中旬开始，即黄瓜结瓜末期可以结合植株生长情况和市场 2 2 情况，将黄腐酸复合肥用量降低到 10 kg/667m ，新型畜禽粪便冲施肥用量降低到 2 L/667m 继续交替 施用至 7 月底，并且遇天气高温炎热，可在两次追肥期间增加适宜地灌水，维持黄瓜正常生长和对肥料 的利用效率。 表1 商品有机肥与腐殖酸肥交替使用 肥料名称 养分含量 施用时期 黑力旺腐植酸尿素 N≥46.0% 有机肥料 有机质≥51% 腐植酸复合肥 18-18-18 伸蔓期 下旬/3 根爱冲 60-10-90 g/L 结瓜期 上中旬/4 高塔纯硫基全水溶黄腐酸复合肥 22-5-20 中旬/4-7月份 果