ICS 65.020.20 CCS B 05 DB2302 齐 齐 哈 尔 市 地 方 标 准 DB 2302/T 067—2023 富硒谷子生产技术规程 2023 - 12- 05发布 2023 - 12 -25实施 齐齐哈尔市市场监督管理局 发 布 DB2302/T 067—2023 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由齐齐哈尔市农业农村局提出并归口 。 本文件起草单位 ：黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院 。 本文件主要起草人 ：董扬、闫锋、李清泉、赵富阳、侯晓敏、王立达、季生栋、申惠波、姜树坤、 李旭业、赵秀梅、王冰雪、徐莹莹、王成、曾玲玲、卢环、骆生、闫子永、李纯伟、王丽艳、王占宇、 薛春玲、马静、江培顺、张凤萍、于洋、董风雪、杨莹、赵蕾、刘洋、房海悦、周超、杨慧莹、刘悦、 兰英。 DB2302/T 067—2023 1 富硒谷子生产技术规程 1 范围 本文件规定了 富硒谷子的术语与定义 、产地环境 、栽培技术 、硒肥施用 、病虫害防治 、收获、取样 检测和建立生 产档案。 本文件适用于齐齐哈尔地域内富硒谷子生产 。 2 规范性引用文件 下列文件 中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5009 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 （试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 650 喷雾机（器）作业质量 NY/T 1104 土壤中全硒的测定 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 富硒技术 在作物生长发育过程中 ，通过自然富硒或者人为富硒技术 ，经生理转化富硒 ，而非收获后或加工中 添加硒，通过施用富硒肥料或富硒调理剂转化而 增加农产品硒含量的技术 。 3.2 富硒谷子 谷子糙米硒含量在 0.1 mg/kg ～0.3 mg/kg 。 4 产地环境 DB2302/T 067—2023 2 土壤环境质量应符合 GB 15618 的要求，农田灌溉水质量应符合 GB 5084的要求，环境空气质量应符 合GB 3095的要求。 5 栽培技术 5.1 地块选择 选择地势平坦 、保水保肥 、排水良好 、肥力中上等地块 ，合理轮作换茬 ，避免重迎茬 ，宜选大豆 、 马铃薯等作物作为谷子前茬 。 5.2 整地施肥 春季土壤化冻 15 cm～20 cm时旋耕灭茬 ，施肥、起垄、镇压一次成形 ，垄距 65 cm。随整地根据 土地肥力施 入复合肥 （N-P2O5-K2O:15 -15-15）300 kg/hm2～450 kg/hm2，有条件的地块可施入腐熟农家 肥或生物有机肥 。肥料使用原则应符合 NY/T 496 的要求。 5.3 品种选择 根据当地有效积温 ，应选用高产 、优质、抗逆、硒肥吸收效率高 、生育期适宜的优良品种 。种子质 量应符合 GB 4404.1 的要求。 5.4 种子处理 在播种前 1周用浓度为 10%的盐水漂去谷种中的的秕粒和杂质 ，盐选后的谷种用清水清洗 2遍～3 遍，通风处晾干 。播种前，阳光下翻晒 2 d，以杀死种子表面虫卵和病原菌 ，提高种子芽率 。 5.5 播种时期 耕层 10 cm地温稳定通过 10 ℃以上，适期播种 。 5.6 播种方法和播量 采用机械条播 ，播种沟深 3 cm～4 cm，播后镇压 ，覆土厚度 2 cm～3 cm。播种量 5.0 kg/hm2～6.0 kg/hm2。 5.7 田间管理 在谷苗 5叶～6叶期、拔节期和孕穗期进行 3次中耕，第3次中耕追施尿素 120 kg /hm2～150 kg/hm2， 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。 5.8 化学除草 5.8.1 封闭除草 播后苗前对土壤表面均匀喷施扑草净或单嘧磺隆进行封闭除草 ，用药量参 照说明书 。所使用农药均 符合 NY/T 1276 的要求。 5.8.2 苗后除草 5.8.2.1 抗除草剂谷子 DB2302/T 067—2023 3 选择抗性谷子所抗的除草剂和氯氟吡氧乙酸异辛酯或 2甲·氯氟吡，在谷苗 3叶～5叶期喷雾进行 苗后除草 ，用药量参照说明书 。所使用农药均符合 NY/T 1276 的要求。 5.8.2.2 不抗除草剂谷子 选择氯氟吡氧乙酸异辛酯或 2甲·氯氟吡，在谷苗 3叶～5叶期喷雾进行苗后除草 ，用药量参照说 明书。所使用农药均符合 NY/T 1276 的要求。 6 硒肥施用 6.1 硒肥施用原则 根据土壤硒含量 ，喷施不同剂量的硒肥 。在富硒土壤中种植谷子品种 ，可不喷施或少喷施硒肥生产 富硒谷子 ；中硒土壤和低硒土壤喷施硒肥 。 6.2 土壤硒含量类型 土壤含硒量小于等于 0.1 mg/kg 为低硒土壤 ，含硒量在 0.1 mg/kg ～0.4 mg/kg 为中硒土壤 ，含硒量在 大于等于 0.4 mg/kg 为富硒土壤 。 6.3 土壤硒含量测量 土壤含硒量 测量依据 NY/T 1104 的要求。 6.4 喷施时期和剂量 谷子抽穗至灌浆前期进行叶面喷施 。喷施一次亚硒酸钠 （Na2SeO 3）溶液，低硒土壤喷施亚硒酸钠 量为 13.5 g/hm2～21 g/hm2；中硒土壤喷施量为 4.5 g/hm2～13.5 g/hm2。 6.5 喷施方法 按照硒肥施用说明书 ，根据喷施方式确定兑水量 。喷雾作业质量符合 NY/T 650 的要求。 6.6 注意事项 喷施硒肥应选晴朗无风天 ，时间宜选 8时～10时或 16时～18时。均匀喷施于叶片 ，喷施后 4 h内 遇降雨，应重喷。 7 病虫害防治 7.1 总则 选用低毒 、低残留和对环境友好型农药 ，严格按照农药产品标签和使用说明书中规定的用途和方法 科学施用 。轮换和交替使用农药 ，严格遵守农药安全使用间隔期 ，注意使用的安全性和准确性 ，注意保 护环境和有益生物 。以下病虫害防治所使用农药均符合 NY/T 1276 的要求。 7.2 病害 7.2.1 谷瘟病 发病前或初期 ，可选择药剂春雷霉素 、三环唑、氨基寡糖素进行喷施 。 DB2302/T 067—2023 4 7.2.2 白发病 播前用含有甲霜灵 、代森铵进行种子处理 ，当拔节期出现灰背症状时 ，可喷施药剂甲霜灵 、甲霜锰 锌。 7.2.3 细菌性褐斑条纹病 在发病初期 ，可喷施药剂中生菌素 、噻霉酮、氯溴异氰尿酸 、噻唑锌。 7.3 虫害 7.3.1 双斑萤叶甲 成虫盛发期可用吡虫啉 、高效氯氰菊酯 、噻虫胺进行喷施 。 7.3.2 玉米螟、粟灰螟 卵孵化盛期至幼虫蛀茎前 ，可用苏云金芽孢杆菌 、氯虫苯甲酰胺 、四氯虫酰胺进行喷施 。 7.3.3 粘虫 幼虫 2～3龄期，每平方米 20头以上可用氯虫苯甲酰胺 、高效氯氰菊酯 、甲维盐进行喷施 。 8 收获 蜡熟末期适时收获 ，及时晾晒 ，防止霉变 。 9 取样检测 按GB 5491规定方法取样 ，按GB 5009方法进行硒含量检测 。 10 建立生产档案 建立生产档案 ，记录生产者 、产地环境 、生产技术管理 、投入品种类 、喷肥种类 、喷施时期 、喷施 方法、病虫害防治等 （见附录 A） 。