(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221844996.0 (22)申请日 2022.07.18 (73)专利权人 湖南津山口福食品有限公司 地址 415000 湖南省常德市桃源县漳江街 道官家坪社区高新区漳江片区桃花大 道北端009号 (72)发明人 张多君　刘宏娟　蓝爱明　左立英　 李在会　 (74)专利代理 机构 常德市源友专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 43208 专利代理师 章祖斌 (51)Int.Cl. B26D 3/28(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01)B08B 3/02(2006.01) B08B 3/10(2006.01) (54)实用新型名称 一种块状腌菜的清洗切片装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种块状腌菜的清洗切 片装置， 包括放置斗、 下料机构、 切片机构与清洗 机构， 其中在放置斗内放置有多个块状的腌菜， 放置斗为漏斗状且放置斗底部开有缺口， 在放置 斗的底部设置有下料机构， 通过下料机构实现腌 菜的下料， 在下料通道的底部设置有切片机构， 通过切片机构实现块状腌菜的连续性切片， 在切 片机构的底部设置有清洗机构， 通过清洗机构实 现腌菜盐分的清洗； 通过先切片后浸泡的方式实 现对块状的榨菜进行切片清洗， 然后通过冲洗的 方式实现清洗， 盐分清洗比较干净， 同时切片效 率比较高。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 217751639 U 2022.11.08 CN 217751639 U 1.一种块状腌菜的清洗切片装置， 包括放置斗、 下料机构、 切片机构与清洗机构， 其中 在放置斗内放置有多个块状的腌菜， 放置斗为漏斗状且放置斗底部开有缺口， 在放置斗的 底部设置有下料机构， 通过下料机构实现腌菜的下料， 其特征在于， 在下料通道的底部 设置 有切片机构， 通过切片机构实现块状腌菜的连续性切片， 在切片机构的底部设置有清洗机 构， 通过清洗机构实现腌菜盐分的清洗； 下料机构即为下料管道， 在下料管道内设置有竖向 输送块状腌菜的输送带， 其中下料通道顶部为 喇叭口， 输送带与下料通道内壁贴合， 这样实 现对块状腌菜进行挤压输送； 在下料管道的底部设置有切片机构， 切片机构包括切片与刀 片偏移组件， 其中下料通道底部镂空， 在下料通道底部的两侧设置有刀片安装座， 在两个刀 片安装座上安装有多块并排设置的切片， 在两个刀片安装座通过丝杆进行连接， 在下料通 道底部设置有第一滑动座， 在第一滑动座上设置有在第一滑动座上进 行滑动的第一滑动轨 道， 第一滑动轨道与第一滑动座进行滑动连接， 在下料通道外壁上设置有刀片偏移组件， 刀 片偏移组件与滑动轨道连接， 通过刀片偏移组件带动滑动轨道进行移动， 切片后的腌菜直 接落入到清洗 机构内进行清洗 。 2.根据权利要求1所述的一种块状腌菜的清洗切片装置， 其特征在于， 清洗机构包括浸 泡池与冲洗组件， 其中在浸泡池中层设置有多孔板， 这样通过多孔板实现将浸泡池分隔成 上下两层， 在 多孔板上设置有升降组件， 通过升降组件实现多孔板的升降， 多孔板的上方设 置有第二滑动轨道且第二滑动轨道的两端通过焊接的方式固定有放置在地面上的支架， 在 第二滑动轨道上卡设在有在轨道上进 行滑动的第二滑动座， 在第二滑动座与第二滑动轨道 之间设置有直线电机， 直线电机的定子轨道通过螺栓固定在第二滑动轨道上， 直线电机的 动子通过螺栓固定在第二滑动座上这样实现第二滑动座的左右移动， 在第二滑动座的下方 通过螺栓紧固的方式 固定有清扫毛刷。 3.根据权利要求2所述的一种块状腌菜的清洗切片装置， 其特征在于， 在刀片安装座的 顶部设置有多个并排设置的安装槽且安装槽供切刀的两端嵌入， 在刀片两端与嵌入槽上开 有同轴的通孔， 在通孔内插入螺栓插销进行固定； 滑动槽即为开口向下 的凸形槽且滑动槽 设置在下料通道外的前后两侧， 在每个滑动槽内插入有滑动轨道， 滑动轨道内侧的一端与 刀片安装座进行连接， 在滑动轨道的顶部设置有齿条， 在齿条上方设置有与齿条相啮合的 齿轮， 两个齿轮通过同一个传动系统进 行传动， 这样实现切刀的左右移动， 这样便于腌菜切 片。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217751639 U 2一种块状腌菜的清洗切片装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及腌菜加工设备 领域， 具体涉及一种块状腌菜的清洗切片装置 。 背景技术 [0002]现在的块状腌菜 （榨菜） 在进行拌料之前需要将腌制在缸内的块状腌菜进行清洗 与切片， 申请号： 202010686903  .5， 专利名称为一种榨菜加工的清洗切片装置， 上述专利公 开了通过转轴对榨菜进行输送， 同时通过顶部的喷头与转动的刷毛对榨菜的表面进行清 洗， 然后通过上下升降的刀片对榨菜进 行切片， 这样实现榨菜的切片与 清洗； 由于腌制过的 榨菜需要清洗掉榨菜表面的盐分， 需要采用浸泡与清洗的方式进行表面盐分处理， 上述先 清洗后切片的方式将只能清除榨菜表面盐分， 无法降低榨菜的盐分， 同时需要刀片反复升 降实现切片， 这样切片效率比较的低。 发明内容 [0003]针对上述现有技术的不足， 本实用新型提出了一种块状腌菜的清洗切片装置， 通 过先切片后浸泡的方式实现对块状的榨菜进行切片清洗， 然后通过冲洗的方式实现清洗， 盐分清洗比较干净， 同时切片效率比较高。 [0004]为实现上述目的， 本实用新型的方案： 一种块状腌菜的清洗切片装置， 包括放置 斗、 下料机构、 切片机构与清洗机构， 其中在放置斗内放置有多个块状的腌菜， 放置斗为漏 斗状且放置斗底部开有缺口， 在放置斗的底部设置有下料机构， 通过下料机构实现腌菜的 下料， 在下料通道的底部 设置有切片 机构， 通过切片机构实现块状腌菜的连续性切片， 在切 片机构的底部设置有清洗机构， 通过清洗机构实现腌菜盐分的清洗； 下料机构即为下料管 道， 在下料管道内设置有 竖向输送块状腌菜的输送带， 其中下料通道顶部为 喇叭口， 输送带 与下料通道内壁贴合， 这样实现对块状腌菜进行挤压输送； 在下料管道的底部设置有切片 机构， 切片机构包括切片与刀片偏移组件， 其中下料通道底部镂空， 在下料通道底部的两侧 设置有刀片安装座， 在两个刀片安装座上安装有多块并排设置的切片， 在两个刀片安装座 通过丝杆进行连接， 在下料通道底部设置有第一滑动座， 在第一滑动座上设置有在第一滑 动座上进行滑动的第一滑动轨道， 第一滑动轨道与第一滑动座进行滑动连接， 在下料通道 外壁上设置有刀片偏移组件， 刀片偏移组件与滑动轨道连接， 通过刀片偏移组件带动滑动 轨道进行移动， 切片后的腌菜直接落入到清洗 机构内进行清洗 。 [0005]优选地， 清洗机构包括浸泡池与冲洗组件， 其中在浸泡池中层设置有多孔板， 这样 通过多孔板实现将浸泡池分隔成上下两层， 在多孔板上设置有升降组件， 通过升降组件实 现多孔板的升降， 多孔板的上方设置有第二滑动轨道且第二滑动轨道的两端通过焊接的方 式固定有放置在地面上的支架， 在第二滑动轨道上卡设在有在轨道上进 行滑动的第二滑动 座， 在第二滑动座与第二滑动轨道之间设置有直线电机， 直线电机的定子轨道通过螺栓固 定在第二滑动轨道上， 直线电机的动子通过螺栓固定在第二滑动座上这样实现第二滑动座 的左右移动， 在第二滑动座的下 方通过螺 栓紧固的方式 固定有清扫毛刷。说　明　书 1/4 页 3 CN 217751639 U 3